ヤシマ ミカ(八島 美加)
MIKA YASHIMA
北海道函館市生まれ 七飯町育ち
函館高専工業科学科卒業後、上京
書籍編集業を経て、飲食の世界へ
- 2001年
- ケータリングユニット[yadocarism](ヤドカリズム)結成
- 2002年
- [yadocari deli]オープン
- 2006年
- [broom & bloom]として移転オープン
- 2012年
- 函館へUターン
- 2015年
- [broom & bloom]閉店
- 2016年
- [pippin0138]オープン
- 2017年
- 七飯町へ移転オープン
現在 北海道七飯町在住