ヤシマ ミカ（八島 美加）
MIKA YASHIMA
北海道函館市生まれ 七飯町育ち
函館高専工業科学科卒業後、上京
書籍編集業を経て、飲食の世界へ
- 2001年
- ケータリングユニット［yadocarism］（ヤドカリズム）結成
- 2002年
- ［yadocari deli］オープン
- 2006年
- ［broom & bloom］として移転オープン
- 2012年
- 函館へUターン
- 2015年
- ［broom & bloom］閉店
- 2016年
- ［pippin0138］オープン
- 2017年
- 七飯町へ移転オープン
現在 北海道七飯町在住